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Seminar Espresso pur

15,50 €

Nichts für Weicheier

Der Abschluss eines guten Essens sollte immer ein gelungener Espresso sein. Was macht aber einen guten Espresso aus, woraus besteht er? Gelingt mir ein guter Espresso auch zu Hause?

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Theorie:

· Espressoarten – von fruchtig bis schokoladig

· Geschmacksbildung

· Mahlgrad und Extraktion

· Maschinen und Geräte

· Praxistipps

Praxis:   

· Verkostung verschiedener Espressi

· Sensorik

                                                                                               

Dauer: ca. 2 Stunden

Personenzahl: 6-12