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Diesen Kaffee hat man lang auf der Zunge. Dafür sorgt nicht nur die traditionelle Röstung in unserem Trommelröster sondern auch das handwerkliche Geschick des Röstmeisters. So bleiben die Bohnen gerade solange in der Maschine bis sie ihr gesamtes Geschmacksprofil entfalten und dennoch lange genug um einen vollen Körper auszubilden.
Die handwerkliche Röstung in kleinen Chargen betont die fruchtige Süße und die angenehme Milde dieses Spitzenkaffees. Da schmeckt auch noch die nächste Tasse nach mehr.
Kaffee ist unsere Leidenschaft. Das merkt man bei diesem kolumbianischen Spitzenkaffee besonders. Handwerklich und mit Liebe geröstet zaubert er Ihnen ein herrlich nussig-fruchtiges Aroma auf die Zunge.
Die Farm Burka Estates liegt im Bezirk Arusha im Osten Tansanias. Dort wird ein sehr feiner Arabica-Kaffee produziert. Die Pflanzen wachsen beschattet unter optimalen klimatischen Bedingungen. Der Farmkomplex liegt an den Hängen des Mount Meru. Der 4566 m hohe Vulkan brach 1910 das letzte mal aus. Folglich sind die Böden in seinem Umfeld sehr reich an Mineralien.
Der Rohkaffee wird nach der Ernte und Verarbeitung gewaschen und in der Sonne getrocknet. Das schmeckt man in jeder Tasse. Dieser feine Arabica überzeugt durch seine feine an Hagebutten erinnernde Säure und seinem sanften Nachgeschmack von grünem Tee.
Ein Kaffee der jedem müden Gaumen ein freundliches "Hallöchen" zuruft.
Nur weil Sie kein Koffein vertragen müssen sie nicht auf eine gute Tasse Kaffee verzichten. Dieser Arabica stammt aus dem Chiapas im Südenosten Mexikos. Er wurde mit Kohlendioxid entkoffeiniert. Das ist die gegenwärtig schonenste Art der Entkoffeinierung. Eine besonders schonende Röstung kommt dem vollen Geschmack dieses Kaffees entgegen. Schokoladige Noten und ein voller Körper zeichnen diesen Kaffee aus.
Diese kräftige Espresso-Mischung hat man lange auf der Zunge. Die lange Röstung macht diesen Kaffee säurearm und schmackhaft. Die Liebhaber eines typisch italienischen Espressos kommen hier ganz auf ihren Geschmack. Wer seinen Espresso lieber fruchtiger mag, dem raten wir zu unserer Morgensonne aus Honduras. Die Zubereitungsmethode der ersten Wahl ist immer ein Siebträger oder auch ein Vollautomat.
Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde wurde dieser Kaffee 2016 mit einer Silbermedaille prämiert.
Diese kräftige Mischung erstklassiger Arabica-Kaffees wurde lange und bei maximal 200° C geröstet. Das macht den Kaffee säurearm und verleiht ihm einen vollen Körper. Hervorragend ist dieser Kaffee als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato geeignet. Aber auch pur als Espresso oder Americano getrunken ist er ein Genuss.
Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde wurde dieser Kaffee 2017 mit einer Silbermedaille prämiert.
Dieser großbohnige Kaffee ist mittelkräftig in der Röstung. Seine nussig-süßen Aromen kommen so am besten zur Geltung. Der Kaffee schmeckt als klassischer Filterkaffee, ist aber auch als Direktaufguss ein Hochgenuss. Handwerklich geröstet und mit Liebe getrunken…
Oft gilt Robusta als minderwertiger Kaffee. Das stimmt, wenn überhaupt, nur noch selten. Auch wenn die Vielfalt an Aromen bei einem Arabicakaffee größer ist, gibt es sehr feine Canephorakaffees. Wir haben aus einem solchen einen vollmundigen Espresso gemacht. Mittelkräftig in der Röstung hat dieser Kaffee ein ausgeprägt nussiges Aroma. Die ausgeprägte Crema verleiht diesem feinen Espresso ein sehr cremiges Mundgefühl.
Auf jeden Fall eine Versuchung wert.
Unsere Vakuum-Kaffeedosen lassen sich nur mit Knopdruck öffnen. Dunkel und vor dem negativen Einfluss von Sauerstoff geschützt bieten sie eine optimale Lagermöglichkeit für unseren Kaffee. Gleichzeitig kann der frische Kaffee durch ein zweites Ventil entgasen. Das bedeutet, das das nach der Röstung freigesetzte Kohlendioxid aus der Dose entweichen kann.
Original Kaffeesäcke aus (fast) der ganzen Welt. Sie können die Basis für Bastel- und Näharbeiten sein. Wir haben Sitzkissen aus ihnen gefertigt. Die Kaffeesäcke bestehen aus unterschiedlichen Materialien. Meist sind es Naturstoffe, wie z.B. Jute oder Sisal. Ja nachdem sind die Stoffeigenschaften unterschiedlich.
Wenn Sie einen Speziellen Sack suchen fragen Sie bitte gern nach. Je nach wechselndem Angebot helfen wir gern weiter.
Beschenken Sie einen lieben Menschen doch einfach mit einem Geschenkgutschein.
Einlösbar ist dieser Gutschein für alle Artikel unseres Online-Shops. Er gilt entsprechend auch für unser Kurs- und Workshop-Angebot.
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Herzliche Grüße aus Wittenberge
Mit unserem Wittenberger Kaffeepott haben sie immer ein Stück Heimat in der Hand. Die Stadtsilouette zieht sich komplett über die gesamte Tasse. Der geschwungene Henkel mit dem Schriftzug "Herzliche Grüße aus Wittenberge" ist der Hingucker und liegt zudem auch noch sehr gut in der Hand.
