Nussig und Fein

Kaffee ist unsere Leidenschaft. Das merkt man bei diesem kolumbianischen Spitzenkaffee besonders. Handwerklich und mit Liebe geröstet zaubert er Ihnen ein herrlich nussig-fruchtiges Aroma auf die Zunge. 

Volles Aroma in der Tasse

Diesen Kaffee hat man lang auf der Zunge. Dafür sorgt nicht nur die traditionelle Röstung in unserem Trommelröster sondern auch das handwerkliche Geschick des Röstmeisters. So bleiben die Bohnen gerade solange in der Maschine bis sie ihr gesamtes Geschmacksprofil entfalten und dennoch lange genug um einen vollen Körper auszubilden.

Sanft & Mild

Die handwerkliche Röstung in kleinen Chargen betont die fruchtige Süße und die angenehme Milde dieses Spitzenkaffees. Da schmeckt auch noch die nächste Tasse nach mehr.

Frisch und Fruchtig

Der Genusskaffee kommt aus der äthiopischen Kaffeeregion, die ehemals als Region Sidamo bekannt war. Sie liegt im südlichen Teil Äthiopiens. Der Spitzenkaffee ist etwas heller geröstet. Das unterstreicht seine fruchtigen Aromen. Wir empfehlen eine Zubereitung als Filterkaffee.

Grüße aus Tansania

Die Farm Burka Estates liegt im Bezirk Arusha im Osten Tansanias. Dort wird ein sehr feiner Arabica-Kaffee produziert. Die Pflanzen wachsen beschattet unter optimalen klimatischen Bedingungen. Der Farmkomplex liegt an den Hängen des Mount Meru. Der 4566 m hohe Vulkan brach 1910 das letzte mal aus. Folglich sind die Böden in seinem Umfeld sehr reich an Mineralien.

Der Rohkaffee wird nach der Ernte und Verarbeitung gewaschen und in der Sonne getrocknet. Das schmeckt man in jeder Tasse. Dieser feine Arabica überzeugt durch seine feine an Hagebutten erinnernde Säure und seinem sanften Nachgeschmack von grünem Tee.

Ein Kaffee der jedem müden Gaumen ein freundliches "Hallöchen" zuruft. 

Die volle Tasse

Nur weil Sie kein Koffein vertragen müssen sie nicht auf eine gute Tasse Kaffee verzichten. Dieser Arabica stammt aus Hulia im Westen Kolumbiens. Er wurde mit Kohlendioxid entkoffeiniert. Das ist die gegenwärtig schonenste Art der Entkoffeinierung. Eine besonders schonende Röstung kommt dem vollen Geschmack dieses Kaffees entgegen. Schokoladige Noten und ein voller Körper zeichnen diesen Kaffee aus.

Erst einmal probieren

Unser Probierpaket beinhaltet 3 x 125 g röstfrischer Kaffees. Sie können diese Auswahl als Filterkaffee, Direktaufguss oder auch im Vollautomaten zubereiten. Wir haben drei Sorten im gesamten Geschmacksspektrum ausgewählt (siehe unten)

Ausgwogen schön

Diese feinabgestimmte Mischung bester Hochland-Arabicas ist speziell für Genießer eines vollmundigen Filterkaffees zusammen gestellt worden. Mittelfein gemahlen und mit der Hand oder auch der Filterkaffeemaschine zubereitet entfaltet dieser Kaffee sein ganzes Aroma. Sehr gut schmeckt er auch als klassischer Direktaufguss. Verwenden Sie bitte Wasser mit einer maximalen Brühtemperatur von 95° C. 

Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde wurde dieser Kaffee 2016 mit einer Silbermedaille prämiert.

Da wird der Alltag zum Fest

Diese Mischung bester Hochland-Arabicas ist ein gern gesehener Gast an jeder Festtafel – ein Kaffee der nicht weh tut und fast jedem Genießer gerecht wird. Handwerklich geröstet und ausgewogen gemischt haben Sie hier einen feinen Kaffee zur Hand, in dem sich Süße und Karamelaromen ebenso finden, wie kräftige Schokoladennoten. Wir empfehlen die Zubereitung als Filterkaffee. 

Original Kaffeesäcke aus (fast) der ganzen Welt. Sie können die Basis für Bastel- und Näharbeiten sein. Wir haben Sitzkissen aus ihnen gefertigt. Die Kaffeesäcke bestehen aus unterschiedlichen Materialien. Meist sind es Naturstoffe, wie z.B. Jute oder Sisal. Ja nachdem sind die Stoffeigenschaften unterschiedlich. 

Wenn Sie einen Speziellen Sack suchen fragen Sie bitte gern nach. Je nach wechselndem Angebot helfen wir gern weiter.

Herzliche Grüße aus Wittenberge

Mit unserem Wittenberger Kaffeepott haben sie immer ein Stück Heimat in der Hand. Die Stadtsilouette zieht sich komplett über die gesamte Tasse. Der geschwungene Henkel mit dem Schriftzug "Herzliche Grüße aus Wittenberge" ist der Hingucker und liegt zudem auch noch sehr gut in der Hand.

"La Dolce Vita" in der Tasse

Diese kräftige Espresso-Mischung hat man lange auf der Zunge. Die lange Röstung macht diesen Kaffee säurearm und schmackhaft. Die Liebhaber eines typisch italienischen Espressos kommen hier ganz auf ihren Geschmack. Wer seinen Espresso lieber fruchtiger mag, dem raten wir zu unserem Hafenkaffee. Die Zubereitungsmethode der ersten Wahl ist immer ein Siebträger oder auch ein Vollautomat.  

Beim Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde wurde dieser Kaffee 2016 mit einer Silbermedaille prämiert.

Lust auf was anderes.

Oft gilt Robusta als minderwertiger Kaffee. Das stimmt, wenn überhaupt, nur noch selten. Auch wenn die Vielfalt an Aromen bei einem Arabicakaffee größer ist, gibt es sehr feine Canephorakaffees. Wir haben aus einem solchen einen vollmundigen Espresso gemacht. Mittelkräftig in der Röstung hat dieser Kaffee ein ausgeprägt nussiges an Nougat erinnerndes Aroma. Die ausgeprägte Crema verleiht diesem feinen Espresso ein sehr cremiges Mundgefühl. 

Da freut man sich auf die nächste Tasse. Aber Vorsicht, der Koffeingehalt ist um einiges höher als bei Arabica-Kaffees.

Auf jeden Fall eine Versuchung wert.

Unsere Vakuum-Kaffeedosen lassen sich nur mit Knopdruck öffnen. Dunkel und vor dem negativen Einfluss von Sauerstoff geschützt bieten sie eine optimale Lagermöglichkeit für unseren Kaffee. Gleichzeitig kann der frische Kaffee durch ein zweites Ventil entgasen. Das bedeutet, das das nach der Röstung freigesetzte Kohlendioxid aus der Dose entweichen kann. 

Beschenken Sie einen lieben Menschen doch einfach mit einem Geschenkgutschein. 

Einlösbar ist dieser Gutschein für alle Artikel unseres Online-Shops. Er gilt entsprechend auch für unser Kurs- und Workshop-Angebot.

Sie finden den Gutschein nach dem Kauf in Ihrem Kundenkonto unter dem Button "Meine Geschenkgutscheine".