Assam Bukhial
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Grüße aus Indien
Dieser mittelkräftige und sehr malzige Tee stammt aus South Bank im indischen Distrikt Assam. Der berühmte Garten liegt südlich des Brahmaputras. Nur kleine Mengen orthodoxe Tees produziert.
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Dieser mittelkräftige und sehr malzige Tee stammt aus South Bank im indischen Distrikt Assam. Der berühmte Garten liegt südlich des Brahmaputras. Nur kleine Mengen orthodoxe Tees produziert.
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Sri Lanka hieß früher Ceylon und ist eine Insel südlich von Indien im Indischen Ozean. Das Anbaugebiet dieser besonderen Teemischung liegt auf einer Höhe von ca. 2000 Metern. Das einzigartige und milde Gebirgsklima bietet der Teepflanze optimale Wachstumsbedingungen.
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Diese harmonisch, sanfte Kräutermischung mit Kamille wurde mit natürlichem Orangen- und Vanillearoma verfeinert. Ein Genuss, nicht nur in der kalten Jahreszeit.
Naturbelassene Früchte sind die Basis für diesen aromatischen Früchtetee. Auch ohne den Zusatz von Aromen entfaltet er seinen fruchtig-frische Geschmack. Ideal ist dieser säurearme Tee auch als sommerliche, eisgekühlte Erfrischung.
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Grusinischer Tee stammt aus der ehemaligen Grusinische SSR, dem heutigen Georgien. Als Teil der ehemaligen UdSSR, lieferte Georgien 94 % des gesamten Tees dieses Landes, davon stammten 87 % aus seinem Gebirgsland, dem Kaukasus. Der Grusinische Tee gilt als aromatischer und erstklassiger Hochlandtee. Er hat eine eine geringe Gerbsäure und ein mildes Aroma.
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Der Oolong Tie Kuan Yin kommt aus der chinesischen Provinz Süd-Fujian. Er wird nach einem speziellen Herstellungsverfahren produziert. Die Blätter werden zu ca. 40 % fermentiert, Anschließend werden sie eng und dicht in Kugelform gerollt.
Einer Legende nach erhielt ein armer Bauer die Teepflanze von der Göttin Guanyin als Belohnung für seine freiwillig erbrachten Dienste in ihrem Tempel. Der Oolong ergibt eine honiggelbe Tasse mit einem süßlichem und intensiv floralem Aroma.
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Dieser besondere Tee wird nach alter Tradition, dem Standart 6901, hergestellt. Im Frühjahr geerntet, wird der Pai Mu Tan an der Sonne geröstet und vorsichtig geröstet. Korrketer Weise wird dieser Tee, dessen Name übersetzt soviel wie "weißs Pfingstrose" bedeutet, als weißer Tee bezeichnet. Der Pai Mu Tan ergibt eine hellbraune Tasse, ist weich und blumig mit einer sehr leichten "brotigen" Note. Die Aufgusstemperatur sollte bei 70 °C liegen.
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Diese Mischung ist eine besonders ausgewogen. Die Süße von Honeybusch und Apfel trifft auf einen Hauch Fenchel und feines Zimtaroma. Umspielt wird das alles von der leichten frische der Minze und dem außergewöhnlichen Charakter von grüner Mate.
Mit ihrem exotischem Duft und Geschmack nach Melone, Pfirsich, Ananas und Kiwi ist diese Mischung ein wahrhaft verführerisches Erlebnis. Man munkelt, dass das auch an den sexy Damianablättern liegt. Wie dem auch sei, jedenfalls macht dieser Tee Spaß!
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Der schwarze Tee wird in dieser Melange von zarten Rosenblüten fein umspielt und erhält durch den fruchtigen Geschmack das gewisse Etwas.